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publications

Vous y trouverez les contributions des professeur(e)s du Département d'études urbaines et touristiques depuis 2009. Les plus récentes contributions sont présentées ci-bas en ordre chronologique.

 

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2009

Livres

Charest, F. et Bdirard, F. (2009). Les racines communicationnelles du Web. Québec : Presses de l'Université du Québec.

Csergo, J. (2009). Trop Gros? L’obésité et ses représentations. Paris : Autrement. 257 p.

Csergo, J. et Guerrand, R. H. (2009). Le Confident des Dames. Histoire d’une intimité. Le bidet du XVIIIe au XXe siècle. Paris : La Découverte. 214 p. (trad. japonais)

Declève, B., Ananian, P., Anaya, M. et Lescieux A.. (2009). Densités Bruxelloises et Formes d'Habiter (1e dir). Bruxelles : Direction Etudes et Planification AATL,v. 1. 308 p.

Delorme, P. (dir.). (2009). Montréal aujourd'hui et demain. Politique, urbanisme, tourisme. Montréal : Directions Liber.

Duguay, B. (2009). Consommation et nouvelles technologies. Au monde de l'hyper. Montréal : Directions Liber. 182 p. Genest, B.-A., Hilliard, T. W., Beausoleil, C. et Bédard, F. (2009). Gestion d’événements : principes et pratiques. VILLE : Les Directions Sigma Delta.

Kadri, B., Bédard, F. (2009). La gestion académique dans les programmes de formation supérieure à distance: innovation organisationnelle et changement culturel. Actes de la conférence internationale TICEMED, Milan (Italie) : 28-29 mai 2009.

Morisset, K, L. (2009). Des régimes d'authenticité. Essai sur la mémoire patrimoniale. Rennes : Presses universitaires de Rennes. 132 p. Extraits récupérés de www.puq.ca/fr/repertoire_fiche.asp?titre=titres&noProduit=D2354 Quelques compte-rendus : PCIICH (Patrimoine culturel immatériel, 11 mai 2009, [pciich.hypotheses.org/358], Villes régions monde [www.vrm.ca], revue Urbanisme [Paris], 368, octobre 2009.

Paquin, S. (2009). Ma ville en toute confiance. (guide sur la prévention du crime par l'aménagement des municipalités). Montréal : Union des municipalités du Québec et Ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine du Gouvernement du Québec.

Chapitres de livres

Csergo, J. (2009). Food Consumption and Risk of Obesity: the Medical Discourse in France 1850 –1930. Dans Derek, J., Oddy, P., Atkins, J. etAmilien, V. (dir.). The Rise of Obesity in Europe. A Twentieth Century Food History. Surrey : Ashgate Publishing. p. 161-175.

Csergo, J. (2009). Quand l’obésité des gourmands devient une maladie de civilisation. Le discours médical, 1850-1930, Trop Gros? Les représentations de l’obésité. Paris : Autrement. p. 14-29.

Delorme, P.(2009). Le projet de schéma métropolitain d'aménagement et de développement : autopsie d'un échec. Montréal, aujourd'hui et demain. Montréal : DirectionsLiber. pp. 41-76.

Duguay, B. (2009). (R). L'image de marque des grandes villes : Montréal dans le monde. Dans Delorme, P. (dir.). Montréal, aujourd'hui et demain. Montréal : Directions Liber. Fontan, J.-M., Hamel, P., Morin, R. et Shragge É. (2009). Action collective et enjeux métropolitains : un rendez-vous manqué. Dans Sénécal, G. et Bherer, L. (dir.). La métropolisation et ses territoires. Québec : Presses de l'Université du Québec. pp. 125-143.

Grenier, A. A. (2009). Tourisme et nostalgie pour une espèce menacée qu'on appelle le Nord. Dans Florby, G., Shackleton, M. et Suhonen, K. (dir.). Canada : Images of a Post/National Society, Canadian Studies 19. Belgique : P.I.E. Peter Lang. pp. 71-88.

Grenier, A. A. (2009). Polar Tourism, encart. Dans Goeldner, C. R. et Ritchie, J.R. Brent (dir.), Tourism, Principles, Practices, Philosophies (11e éd.). New Jersey: Wiley and Sons. pp. 256-257.

Jolin, L. et Sarrasin, B. (2009). Montréal, ville touristique accessible? Dans Delorme, P. (dir.). Montréal, aujourd'hui et demain. Politique, urbanisme, tourisme. Montréal : Directions Liber. p. 311-322.

Kadri, B. (2009). Le tourisme montréalais : un reflet de l'urbanité métropolitaine. Dans Montréal aujourd'hui et demain : Politique, enjeux, tourisme. Montréal : Directions Liber. p. 287-310.

Lefebvre, J.-F., Tanguay, G. A. et Junca-Adenot, F. (2009). Rising to the Occasion: How Eco-Taxes in the Transportation Sector Can Create Double-Dividends for Quebec. Dans Heng, L. L. (dir.). Critical Issues in Environmental Taxation. Oxford: Oxford University Press. Vol. 7. p. 147-166.

Lemasson, J.-P. (2009). The Long History of the Tourtière of Québec's Lac-St-Jean. Dans Nathalie Cooke, What's to Eat ?. Montreal : McGill-Queen's University Press. p. 99-115.

Lemasson, J.-P. et Violier, P. (2009). Les rapports incertains de la cuisine et du terroir au Québec. Dans Le tourisme sans limites. Québec : PUQ-Téoros, p.73-80.

Lemasson, J.-P. (2009). Montréal : oasis gastronomique ou capitale culinaire? Dans Montréal, aujourd'hui et demain. Montréal : Directions Liber. p. 323-344

Morisset, K. L. (2009). Ville nouvelle pour pays neuf. Arvida, ou la Cité industrielle en Amérique. Dans Dufieux, P. (dir.). Tony Garnier, la Cité industrielle et l'Europe. Lyon : CAUE du Rhône Directions. p. 105-130.

Morisset, K. L (2009). Sortir de l'impasse patrimoniale : l'Inventaire des œuvres d'art. Dans Lamonde, Y. et Saint-Jacques, D. (dir.). 1937, un tournant culturel. Québec : Presses de l'Université Laval. p. 257-279.

Morisset, K. L. et Noppen, L. (2009). Un village sous les étoiles. Dans Desrosiers, É. (dir.). Luc Durand, itinéraires d'un architecte. Montréal : P7V. p. 49-58.

Sarrasin, B. (2009). Environnement, développement et lutte contre la pauvreté à Madagascar. La place de l'écotourisme et les limites d'un modèle. Dans Lemasson, J.-P. et Viollier, P. (dir.). Destinations et territoires. Tourisme sans limites. Montréal : Directions Téoros et Presses de l'Université du Québec. p. 151-160.

Sarrasin, B. (2009). Mining and the Protection of the Environment in Madagascar. Dans Campbell, B. (dir.). Mining in Africa. Regulation and Development. London et New York: Pluto Press et International Development Research Center et Nordiska Afrikainstitutet. p. 150-186.

Articles scientifiques

Bdirard, F. et Castaňeda C. (2009). Première expérimentation du Système de Mesure de l’Excellence des Destinations (SMED) : Le cas de la vallée du Douro au Portugal. Téoros ; 28(1), 97-100.

Drouin, M. (2009). Un lieu de calme et de paix au coeur de la tourmente : le débat patrimonial autour de la sauvegarde du Carmel de Montréal (2003-2007), Journal de la Société pour l'étude de l'architecture au Canada/Journal of the Society for the Study of Architecture in Canada, 34(2), 45-60.

Drouin, M. (2009). Entre gloire et infamie. Le rôle ambivalent du tourisme dans la mise en valeur du Vieux-Montréal, Téoros, 28(2), 93-96.

Drouin, M. (2009). Le tourisme dans le Vieux-Montréal : une fonction au coeur de sa renaissance et de sa réhabilitation, Téoros, 28(1), 93-96.

Duguay, B. (2009). Pourquoi la crise n'est pas catastrophique, Référence Magazine International, 9(5). 9e année, 5, mars-avril.

Duguay, B. (2009). La consommation, une forme de compensation... pour certains, Revue Équilibre, 4(2), 4.

Duguay, B. (2009). Le luxe de 1950 à 2020 : Une nouvelle géoéconomie des acteurs, Revue Géoéconomie, 49, Institut Choiseul, Paris.

Grenier, A. A. (2009). Conceptualisation du tourisme polaire : cartographier une expérience aux confins de l'imaginaire, Téoros, 28(1), 7-20.

Grenier, A. A. (2009). Aux limites de l'écotourisme : les zones polaires, Le mensuel de l'Université.

Kadri, B. (2009). Le tourisme métropolitain : différenciation expérientielle et intégration sociale. Dans Lemasson, J.-P. et Violier, P. (dir.). Destinations et territoires coprésence à l’œuvre. Québec : Vol. 1. Directions Téoros et Presses de l'Université du Québec.  pp. 276-290.

Lachapelle, U. (2009). Reconciling the Construct of Walking in Physical Activity and Transportation Research. American Journal of Preventive Medicine. 37(4), 372-373. http://dx.doi.org/10.1016/j.amepre.2009.06.012

Lachapelle, U. et Frank, L. D. (2009). Transit and Health: Mode of Transport, Employer-Sponsored Public Transit Pass Programs, and Physical Activity. Journal of Public Health Policy. 30, S73-S94. http://dx.doi.org/10.1057/jphp.2008.52

Morisset, K. L. (2009). Tourisme et culture. La fabrication des terroirs. Dans Lemasson, J.-P. et Violier, P. (dir.). Destinations et territoires. Québec : Presses de l’Université du Québec. p. 205-208.

Morisset, K. L. et Noppen, L. (2009). Les couvents du Québec. Renaissances. Ville : ARQ, 148. 48 p.

Articles professionnels

Noppen, L. (2009). La maison-mère des Sœurs grises de Montréal. Genèse d’un haut lieu du paysage construit montréalais, Architecture Canada, revue de la Société pour l’étude de l’architecture au Canada, 34(2), 3-43.

Paquin, S. (2009). Les instruments d'urbanisme et les grands enjeux de l'aménagement et de la santé publique. Revue Urbanité, hiver, 21-23.

Rajaonson, J. et Tanguay, G.A. (2009). Le développement durable au Québec : un classement des 25 plus grandes municipalités. Canadian Journal of Urban Research/Revue canadienne d'études urbaines, 18(2), 35-72.

Sarrasin, B. (2009). La gestion locale des ressources naturelles renouvelables (GELOSE) : l'expérience malgache de gestion décentralisée de l'environnement, Études Caribéennes, 12

Tanguay, G.A., Rajaonson, J., Lefebvre, J.F. et Lanoie, P., (2009). Measuring the Sustainability of Cities: An Analysis of the Use of Local Indicators. Ecological Indicators, 10, 407-418.

Publications en ligne

Drouin, M. (2009). La maison Van Horne (1870-1973) : une destruction fondatrice dans l'histoire de la sauvegarde du patrimoine au Québec, Encyclopdirie du patrimoine culturel de l'Amérique française. Récupéré de  http://www.ameriquefrancaise.org/fr/

Paquin, S. (2009). Le zonage : un instrument pour créer des environnements favorables aux saines habitudes de vie? Notes publiées pour le Forum Outaouais en santé, Des communautés en santé, c'est l'affaire de tous! Tenu à Gatineau 24 avril 2009. Récupéré de http://www.communautesensante.qc.ca/images/p3.pdf

Vouligny-Archambault, A. et Boivin, M.-È., Frohn, W. (dir.). (2009). L'habitation sociale dans l'arrondissement Ahuntsic-Cartierville. Diagnostic des besoins, potentiel de développement et impacts sociaux. Rapport de recherche réalisé pour le Comité de développement du logement social Ahuntsic-Cartierville. Janvier, 110 p. Récupéré de http://www.aruces.uqam.ca/Nospublications/Cahiers/tabid/53/Default.aspx

Autres publications

Gaïffas, M.-P. et PaulhiacScherrer, F. (dir.). (2009). L'évaluation des Plans de déplacements urbains, des fondements aux principes, pour la Communauté Urbaine de Bordeaux. Ville : Direction des déplacements. 79 p.

Lemasson, J.-P. (2009). L'insondable mystère du pâté chinois. Montréal : Dirition Amérik Mdiria. 139 p.

Ouvrages dirigés

Morisset, K. L. et Corboz, A. (2009). De la ville au patrimoine urbain, histoires de forme et de sens (textes choisis, assemblés et présentés). Québec : Presses de l'Université du Québec. Extraits récupéré de  http://www.puq.ca/catalogue/livres/ville-patrimoine-urbain-920.html 332 pages.